Sous Chef
PT Sejahtera Makmur Abadi · 📍 Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Sejahtera Makmur Abadi, perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bali. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir profesional.
Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak, dan mampu bekerja dalam tim yang solid. Jika Anda memiliki semangat untuk menghadapi tantangan dan ingin berkontribusi pada keberhasilan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.
PT Sejahtera Makmur Abadi adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang memuaskan dan berkesan bagi setiap karyawan. Kami menghargai kreativitas dan inovasi, serta berkomitmen untuk memberikan pelatihan dan pengembangan karir yang berkelanjutan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan untuk meningkatkan kualitas dan variasi hidangan.Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.Memantau penggunaan bahan baku dan mengatur stok.Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan pelayanan yang efisien.Memantau dan mengontrol biaya operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.Memiliki keterampilan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Memiliki kemampuan berbahasa Inggris (diutamakan).🛠️ Keahlian
Memimpin timteknik memasakmanajerialkepemimpinanberbahasa Inggris
Lowongan Terkait